สูตรง่ายๆ ใครๆ ก็สามารถทำได้ อร่อยแบบมังสวิรัติไปอีกแบบครับ เผื่อใครอยากไว้เป็นเมนูอาหารลดน้ำหนัก
ส่วนผสม
ส่วนประกอบโดยประมาณ:
- ไข่ไก่ 6 ฟอง
- แครอทหั่นลูกเต๋าเล็ก 2 ช้อนโต๊ะ
- สาหร่ายวากาเมะแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอม 2 ต้น
- โชยุ 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
- น้ำมันสำหรับทากระทะ
1.เริ่มจากการตอกไข่ หั่นแครอท ซอยต้นหอม
2.นำส่วนผสมทั้งหมดใส่ลงในไข่ เติมสาหร่ายวากาเมะแห้ง พริกไทยป่น และเติมโชยุลงไป คนให้เข้ากันครับ
3.ทาน้ำมันลงในกระทะ เมื่อน้ำมันและกระทะร้อนได้ที่ ค่อยเทส่วนผสมข้อที่ 2ลงไป เทเพียงแค่ให้เต็มพื้นกระทะ จากนั้นให้เราร่อนเป็นแผ่น
4.เมื่อผิวไข่เริ่มตึง ให้เราค่อยๆม้วนไข่เข้ามาหาตัว
5.หลังจากม้วนให้แผ่นเหลืออยู่ เล็กน้อย เทไข่ลงไปอีกครั้ง
0 ความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น