วิธีทำสุกี้แห้งทะเล อาหารจานด่วน แบบว่าด่วนจริงๆนะ

สวัสดีครับวันนี้มีอาหารจานด่วน หรืออาหารจานเดียวมาแนะนำ เมนูในวันนี้นั่นก็คือ สุกี้แห้งทะเล เป็นสุกี้ที่ทำง่ายไม่ยุ่งยากใช้เวลาน้อย สามารถดัดแปลงวัตถุดิบได้หลากหลาย แบบว่าใครมีอะไรในตู้เย็นก็หยิบๆใส่ลงในกระะได้เลยย และได้รสอร่อยจากน้ำจิ้มสุกี้ที่เข้มข้นอีกด้วย


วัตถุดิบที่ต้องใช้

กุ้งสด 3 ตัว
ปลาหมึก 4-5 ชิ้น
ไข่ไก่ 1 ฟอง
วุ้นเส้น 100 กรัม
ผักกาดขาว 3 ใบ
ผักบุ้ง 4-5 ต้น
ขึ้นฉ่าย 2 ต้น
ต้นหอม 2 ต้น
(ผักสามารรถใส่ได้ตามใจชอบได้เลย)
น้ำจิ้มสุกี้สูตรไหหลำ 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืชสำหรับผัด 3 ช้อนโต๊ะ
ต่อไปเป็นขั้นตอนและวิธีการทำ

ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อน ใส่กุ้งและปลาหมึกผัดพอเกือบสุก

พอกุ้งและปลาหมึกเกือบสุกก็ใส่ไข่ลงไป

จากนั้นก็ใส่น้ำจิ้มสุกี้

ใส่เส้นวุ้นเส้นลงไป ใช้ไฟแรงนิดนึง

และตามด้วยผักที่เราเตรียมไว้ จะใส่อะไรก็ได้ตามที่ในตู้เย็นเรามี  ผัดไปเรื่อยๆจนผักสุก เเป็นอันเสร็จ ตักใส่จานพร้อมเสริ์ฟได้เลย

เย้เสร็จแล้ว
เป็นยังไงกันบ้างกับวิธีและขั้นตอนการทำสุกี้ทะเล ทำไม่ยากเลยและยังใช้เวลาทำไม่นานอีกด้วย สามารถดัดแปลงโดยใส่ หมู ไก่ หรือผักต่างก็ได้ตามที่เราต้องการ
ใครที่ยังสงสัยกับขั้นตอนการทำสามารถเข้าไปดูได้ที่นี่เลย

ขอบคุณภาพ Pongchai
ขอบคุณภาพและเนื้อหา FoodTravelTVChannel