ส่วนผสม
1.ไข่ต้ม (เลือกระดับความสุกได้ตามใจชอบค่ะ)
2.แป้งสาลี
3.ไข่สด
4.เกล็ดขนมปัง
5.พาเมซานชีส
6.น้ำมัน
7.เกลือ พริกไทย
2.แป้งสาลี
3.ไข่สด
4.เกล็ดขนมปัง
5.พาเมซานชีส
6.น้ำมัน
7.เกลือ พริกไทย
วิธีทำ
1.นำไข่ต้มที่ต้มได้ที่ ปอกเปลือกแล้ว มาคลุกกับแป้งสาลีที่โรยเกลือ พริกไทยลงไปเล็กน้อย
2.นำมาชุบในไข่ที่ตี และโรยเกลือพริกไทยไว้
3.จากนั้นนำมาชุดเกล็ดขนมปังที่ผสมกับพาเมนซานชีส
4.ตั้งกระทะให้ร้อนปานกลาง นำไข่ที่ชุบเครื่องทั้งหมดแล้วลงทอด
5.ทอดให้กรอบเหลืองทอง นำกระชอนช้อนขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน
6.รับประทานเป็นของว่าง หรือกับข้าวก็อร่อยได้ไม่แพ้กัน
2.นำมาชุบในไข่ที่ตี และโรยเกลือพริกไทยไว้
3.จากนั้นนำมาชุดเกล็ดขนมปังที่ผสมกับพาเมนซานชีส
4.ตั้งกระทะให้ร้อนปานกลาง นำไข่ที่ชุบเครื่องทั้งหมดแล้วลงทอด
5.ทอดให้กรอบเหลืองทอง นำกระชอนช้อนขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน
6.รับประทานเป็นของว่าง หรือกับข้าวก็อร่อยได้ไม่แพ้กัน
ที่มา Mommypedia
0 ความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น